Koken op een door heet vuur verhit oppervlak – een traditie die duizenden jaren teruggaat. Wereldwijd, in een breed scala aan culturen. In Spanje werd het de plancha, de Japanners noemen het teppanyaki. De verscheidenheid aan gerechten die op een hete plaat kunnen worden gebakken of gegrild is legio. Uw creativiteit kent geen grenzen.
◾ Halve ring (leveringsomvang: 1 plancha)
◾ Gietijzer, geëmailleerd
◾ Niet-klevende coating voor vetarm braden en bakken
◾ Met een kleine buitenrand zodat vet of voedsel niet naar beneden valt
◾ Goede warmteopslag
◾ Een ring is gemaakt van twee plancha’s
◾ Kan worden gecombineerd met grillrooster