De Lugano 570G EVO II van Outdoorchef
Met de Lugano 570 G EVO II presenteert OUTDOORCHEF de opvolger van de Lugano 570 G EVO.
De Lugano 570 G EVO II is de eerste in zijn soort die de voordelen van de beproefde gasketelgrill combineert met een BLAZING & COOKING ZONE aan de zijkant.
Naast de eenvoudige en elegante designtaal beschikt de LUGANO 570 G EVO II voor het eerst over de speciaal ontwikkelde Gourmet Burner Technology en het Gas Safety System.
Een multifunctionele grillkeuken die alle culinaire mogelijkheden openhoudt voor fijnproevers en fijnproevers
laat hun creativiteit en enthousiasme voor experimenten de vrije loop onder de tuinkoks.
De Zwitserse innovatiekracht komt niet alleen tot uiting in de hoge kwaliteit van de afwerking, maar ook in de individuele details die tot in het kleinste detail zijn doordacht.
Verlichte, grote opbergruimte met robuuste laden en vakken voor plancha, pizzasteen, rooster, grillbestek etc., 2 afdekkingen voor de BLAZING & COOKING ZONE
evenals een magnetische haakstrip en een opklapbare zijplank kenmerken de LUGANO 570 G EVO II.
Met het mobiele gourmetstation kunt u gelijktijdig en absoluut professioneel grillen, koken en bakken – snel, eenvoudig en comfortabel.
Zoals bij alle gasketelgrills van het Zwitserse bedrijf zorgt het unieke trechtersysteem voor een gelijkmatige warmteverdeling zonder vetverbranding
en maakt gebruik van indirecte warmte om ideale omstandigheden te creëren voor grote stukken vlees zoals braadstuk en rosbief, gebraden kip, vis- of groentegerechten.
De gasbol is ook perfect voor het bakken van pizza of brood en kan temperaturen tot 360°C bereiken.
Het volledige vermogen voor gebakken gerechten is naast de deur verkrijgbaar, populaire grillklassiekers zoals entrecôte, rib-eyes, porterhouse & Co. zijn een specialiteit van de BLAZING ZONE, met directe hitte van onderaf
en hoge temperaturen zorgen voor perfect gemerkte steaks; het extra grilloppervlak is ook geschikt voor het dichtschroeien van worstjes en grotere stukken vlees.
Op de BLAZING ZONE krijg je snel een mooie korst met heerlijke geroosterde aroma’s en een typisch grillpatroon voordat het voedsel in de bal zachtjes tot het einde wordt gegrild.
De uitrusting wordt aangevuld met een COOKING ZONE, die qua efficiëntie op geen enkele manier onderdoet voor een thuiskachel.
Of het nu gaat om knoflookgarnalen als voorgerecht, groenterisotto, knapperige wokgroenten of het bereiden van pittige sauzen tijdens het grillen, alles is mogelijk.
Naast overtuigende diversiteit overtuigt de alleskunner door zijn eenvoudige design en slimme features.
Met zijn ergonomische draaiknoppen, gemonteerd op een glazen console, geeft de bedieningseenheid de Lugano 570 G de uitstraling van een hoogwaardige designkeuken.
die ook op het gebied van veiligheid indruk maakt.
De Gourmet Burner Technology maakt het gebruik van een continu, ononderbroken temperatuurbereik van 80°C – 360°C graden in de standaardpositie mogelijk,
Dit is op geen enkele andere grill op de markt verkrijgbaar.
In combinatie met het nieuwe brandersysteem dat volledig uit roestvrij staal bestaat, opent dit geheel nieuwe mogelijkheden op het gebied van grillvariatie.
Het is nu mogelijk om vlees en vis eenvoudig te bereiden op slechts 80 graden – voor nog sappiger gegrild voedsel!
Trendy low & slow gerechten zoals runderborst, pulled pork of spareribs behoren tot de vlaggenschipdiscipline van deze grill en zijn perfect op één temperatuur
tussen 100°C en 130°C graden, grillen, koken en bakken tot 360°C graden – ook geen probleem.
Als de trechter in de vulkaanpositie wordt gedraaid, kunt u ook werken met geconcentreerde, directe hitte tot 500°C – de beste omstandigheden voor het gebruik van accessoires
zoals de grillplaat of de barbecuewok.
Naast hightech staat ook veiligheid voorop: het innovatieve Gas Safety System (GSS) maakt het grillen met gas nog veiliger.
De door OUTDOORCHEF ontwikkelde Flame Guard beschermt de ontstoken branders optimaal tegen weersinvloeden,
Zodat je ook bij lage temperaturen vanaf 80°C comfortabel kunt grillen – ook bij wind.
Als de brander door harde wind uitgaat, zorgt de Flame Guard ervoor dat het brandersysteem zichzelf altijd opnieuw ontsteekt.
Op deze manier wordt gaslekkage voorkomen, die zich zou kunnen ophopen en later onbedoeld zou kunnen ontbranden.
Het in de draaiknop geïntegreerde veiligheidslampje staat voor de beproefde OUTDOORCHEF-veiligheid: in één oogopslag kan de gebruiker zien of de klep open of gesloten is.
